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五步輕松紅酒品鑒助企業形象

五步輕松紅酒品鑒助企業形象

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【課程大綱】:

第一部分:(20分鐘)

1、 為什么要了解葡萄酒文化

2、 世界葡萄酒概況——新世紀葡萄酒和舊世界葡萄酒的文化及差異

第二部分:(50分鐘)

1、 法國葡萄酒的分級制度

2、 法國葡萄酒的主要產區及五大酒莊

3、 法國葡萄酒的酒標解讀

4、 智力葡萄酒的酒標解讀

5、 意大利葡萄酒的酒標解讀

6、 澳洲葡萄酒的酒標解讀

7、 主要葡萄品種

第三部分:(40分鐘)

1、 五步品酒法

2、 葡萄酒的品飲溫度

3、 如何正確的選用酒杯及持杯

4、 葡萄酒侍酒及品鑒

5、 如何判別葡萄酒真假

第四部分:(30分鐘)

1、 葡萄酒在社交中的禮儀及幫助

2、 葡萄酒在飲食中的配餐搭配

3、 葡萄酒給身體健康帶來哪些幫助

第五部分:(40分鐘)

1、 紅酒品鑒(3—5款葡萄酒品鑒)

2、 品鑒交流及解惑

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