五步輕松紅酒品鑒助企業形象
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【課程大綱】:
第一部分:(20分鐘)
1、 為什么要了解葡萄酒文化
2、 世界葡萄酒概況——新世紀葡萄酒和舊世界葡萄酒的文化及差異
第二部分:(50分鐘)
1、 法國葡萄酒的分級制度
2、 法國葡萄酒的主要產區及五大酒莊
3、 法國葡萄酒的酒標解讀
4、 智力葡萄酒的酒標解讀
5、 意大利葡萄酒的酒標解讀
6、 澳洲葡萄酒的酒標解讀
7、 主要葡萄品種
第三部分:(40分鐘)
1、 五步品酒法
2、 葡萄酒的品飲溫度
3、 如何正確的選用酒杯及持杯
4、 葡萄酒侍酒及品鑒
5、 如何判別葡萄酒真假
第四部分:(30分鐘)
1、 葡萄酒在社交中的禮儀及幫助
2、 葡萄酒在飲食中的配餐搭配
3、 葡萄酒給身體健康帶來哪些幫助
第五部分:(40分鐘)
1、 紅酒品鑒(3—5款葡萄酒品鑒)
2、 品鑒交流及解惑
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