品位修養提升訓練營

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課程大綱
一、品位修養提升之葡萄酒鑒賞——氣氛與感官的享受
1、葡萄酒的故事
2、葡萄酒鑒賞
A、 葡萄酒的類型與風格
B、 葡萄酒的品種
C、 白葡萄酒與紅葡萄酒的區別
D、 葡萄酒的產地
E、 酒瓶的形狀
3、飲用葡萄酒的藝術
A、 品飲之樂
B、 酒杯的選擇
C、 溫度的掌握
D、 上酒的順序
E、 點酒有一套
F、 空氣與紅酒的適當接觸
G、 葡萄酒的保存
4、葡萄酒的禮儀
A、 倒酒
B、 檢驗
C、 舉杯
D、 打轉
E、 品酒
F、 品酒的順序
5、葡萄酒的選購
A、 在國外選購葡萄酒
B、 在國內選購葡萄酒
C、 餐廳點酒
D、 購酒的誤區
二、品位修養提升之品味咖啡——世間極品
1、咖啡的歷史
A、 誰發現了咖啡
B、 誰傳播了咖啡
2、名品咖啡的身世――芳香傳奇
A、 咖啡之王――牙買加藍山咖啡
B、 世界上古老的咖啡――也門摩卡咖啡
C、 蘇門答臘曼特寧咖啡――醇厚的紳士
D、 哥倫比亞咖啡――哥倫比亞的淡雅風情
3、花式咖啡――生活里的七彩陽光
A、 意大利濃縮咖啡――美味咖啡的開始
B、 卡布奇諾――與愛情有關
C、 維也納咖啡――來自維也納的浪漫濃香
D、 拿鐵咖啡――永恒的經典
4、速容咖啡――速容時代的咖啡文化
A、 雀巢咖啡――極力的味覺誘惑
B、 麥斯威爾咖啡――懂得分享的快樂
5、咖啡――只為懂它的人涌動暗香
A、 贈給男人的好禮物
三、珠寶首飾的佩戴藝術
1、首飾的種類、來歷和佩戴的意義
A. 頭飾
B. 項飾
C. 服飾
D. 手飾
E. 腰飾
F. 腳飾
G. 何謂時裝首飾
2、 首飾的流派、造型和色彩
3、 首飾的佩戴藝術
A. 首飾與臉型的搭配藝術
B. 首飾與形體的搭配藝術
C. 首飾與個性的搭配藝術（前衛型 高貴嫵媚型 知性干練型 冷靜內斂型等）
D. 首飾與膚色的搭配藝術
E. 首飾與年齡的搭配藝術
F. 首飾與職業的搭配藝術
G. 首飾與服裝的的搭配藝術
首飾與服裝色彩的搭配
首飾與服裝面料的搭配
首飾與服裝的款式的搭配
首飾與發型的搭配
首飾與季節、時間的搭配
H. 首飾與場合的搭配
如商務場合、晚宴場合、舞會場合、酒會場合、喪禮場合、喜慶場合、休閑場合、課堂上、拜客中、旅游中……
I. 胸針、腰飾的佩戴藝術
J. 新娘首飾的佩戴
K. 男士首飾的選擇與佩戴
五、著裝風格-（可以簡單的講一下不作為重點，時間不要太長）
1、風格不朽而流行常在
2、尋找屬于自己的風格
3、了解你自身的線條
A、直線型人的風格特征與識別
B、曲線型人的風格特征與識別
C、中間型人的風格特征與識別
4、了解服裝的線條
5、了解服裝的款式與風格
A、夸張戲劇型
B、正統古典型
C、英俊少年型
D、溫婉優雅型
E、性感浪漫型
F、可愛少女型
6、不同身體線條的人的著裝細節設計
六、西餐禮儀
1、商務活動中常見餐飲形式的分類及其適用場合與風格
2、西餐禮儀與中餐禮儀的異同比較
A、風格上
B、桌次上
C、座次安排上
3、商務活動中西餐擺臺與就餐方式
A、中式
B、西式
C、中西混合式
4、赴宴禮儀
A、怎樣著裝—常見著裝誤區示例分析
B、國際慣例中的“準時晚到制”
C、中西宴會開始異同比較
D、入席的方式
E、離席的方式
F、識別中西宴會結束的信號
5、餐桌禮儀
A、優雅的餐桌儀態與禁忌
B、西餐菜式與點菜順序
C、餐巾的使用方法
D、刀叉的使用方法與不同食物的吃法
E、就餐中禮儀禁忌
F、自助餐禮儀
G、情緒禮儀
H、完美結帳
6、西餐酒禮儀
A、了解常見的西餐用酒
B、把酒放到正確的杯子里與握杯禮儀
C、西餐酒與食物的正確搭配
D、斟酒的禮儀
E、試酒的禮儀
F、中、西餐致辭、祝酒異同比較
G、中、西飲酒習俗異同比較
7、慢品咖啡—咖啡禮儀
8、餐會后續禮儀
七、形象塑造——個人品牌建立
1、讓外表幫助你成功建立社交圈子—服飾寫滿社會符號
A、你的服飾告訴了所有人你是誰:
You are your own best business card!
B、商務精英出席社交場合服飾的基本要求(紳士,淑女篇)
C、了解自己的膚色,臉型
D、根據你將來想要的職位著裝，而不是現在的職業
E、帶一支上乘的筆
F、修飾你的雙手
G、不要讓鞋出賣了你
H、完善衣裝的5大細節
I、選定合適的禮服和佩飾
J、參加宴會時的基本妝容
2、成功著裝禮儀:遵循T.P.O原則
A、出色的外表可以增強你的個人形象
B、出色的外表可以提升你的整體水平
C、出色的外表等于成功了一半
D、職業男士著裝：穿西裝的七原則
E、卓越女性成功著裝要點
F、職場人士著裝選擇的注意事項
G、職業男士著裝：襯衣
H、完善衣裝的５大細節
I、不要讓細節破壞了你的品牌
J、為成功而打扮
3、建立個人品牌必須修煉的20大要素
八、涉外禮儀（備選）-可以講一下涉外禮儀重點即可
1、涉外商務社交禮儀
A、在涉外活動中留下美好的**印象
B、涉外禮儀的5大特點
C、涉外活動中應遵循的原則
D、見面禮儀,稱呼禮儀,介紹禮儀
E、涉外商務著裝禮儀—尊重自己,尊重他人
F、交換名片的禮儀
G、溝通禮儀
H、商務酒會禮儀
I、收發電子郵件禮儀
J、告別禮儀
2、歐盟主要國家禮儀
A、歐盟簡介
B、歐洲簡介
C、主要國家社交商務禮儀
3、北美簡介
A、北美國家
B、主要北美國家禮儀
4、日本禮儀

九、互動交流：