零售門店運營管理

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課程大綱
第一講：零售門店運營管理的概念
1. 企業管理三部曲
2. 零售門店運營的概念
3. 零售門店運營的內容
4. 零售門店運營的本質

第二講：零售門店運營管理的實施
一、確立領導權–明確零售門店管理標準
1. 如何制定制度與流程
2. 零售門店制度包含的內容
3. 標準明確是管理零售門店的前提
4. 嚴格執行是成功的基礎
二、握緊方向盤–如何開好零售門店會議
1. 早會如何召開
2. 晚會如何召開
3. 產品會如何開
4. 月度季度會如何開
5. 全員會如何開
三、緊盯四張表–時時關注零售門店業績變化
1. 零售門店日報表
2. 業績周分析表
3. 產品月分析表
4. 簡易財務報表
四、特種兵秘籍–零售門店目標設定與員工輔導
1. 如何為導購設定目標，原則與四話術
2. 如何分解目標為導購減壓，從“五分法”到“六分法”
3. 考核、PK用周不用月，三周七天法
4. 帶教新員工融入團隊四步驟
5. OJT隨崗輔導（6加1帶教模型）
6. 如何將培訓技能落地
7. 做好內部分享
五、維護生命線–零售門店產品進銷存促管理
1. 產品結構與進貨節奏
2. 庫存控制與樣品管理
六、飛行員手冊–零售門店難題應對話術手冊
1. 零售門店產品知識手冊
2. 零售門店銷售話術手冊
3. 顧客投訴應對手冊
七、大棒與甜棗–零售門店考核與績效面談
1. 零售門店考核三要素
2. 績效面談的方法
八、讓產品說話–零售門店陳列布置技術
1. 為什么要陳列布置
2. 零售門店布局與顧客線路
3. 商品陳列布置的方法技巧
4. 商品陳列布置的細節表現
九、讓零售門店起舞–零售門店活動策劃與促銷
1. 促銷目的明確
2. 促銷方案制定
3. 促銷時間選擇
4. 促銷產品準備
5. 促銷物料準備
6. 促銷人員動員
7. 促銷的連續性
8. 促銷后的總結
十、零售門店合家親–員工激勵
1. “競賽獎金”如何設置？
2. 讓店員你追我趕，人人掙當“英雄”！
3. 獎的驚天動地，罰心驚肉跳！“競賽獎金”如何發放？
4. 物質與精神雙豐收，不要剝奪員工“數錢”的快樂！
5. 軟件–激勵模型(Pace模型）

第三講：零售門店運營管理的常用工具
1. 關鍵指標KPI
2. 閉環管理PDCA
3. 魚骨圖分析法
4. 持續改善的方法
5. 80/20法則
6. 時間管理