超市經營思維迭代由數字化向數據化邁進

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課程大綱

主題一：后臺系統規范化

1、商品建檔規范化

信息系統的分類檔案，新品進店檔案，系統檔案的規范管理

2、單據流程標準化

門店調價單，入庫單，調撥單，退貨單，盤點單….規范體系

3、系統庫存數據化

深度剖析庫存動銷分析，負庫存分析，庫存異常分析

主題二：經營管理數據化

1、暢缺管理規范化

通過查找暢缺商品，進行有效的管理規避缺貨的產生

2、動銷周轉正常化

了解庫存商品在系統的周轉情況，門店周轉周期分析

3、品類占比數據化

根據貨架占比跟商品貢獻比的分析，進行有效的調整

主題三：考評制度規范化

1、貨架分析規范化

通過貨架貢獻數據，有針對性進行單品管理

2、廠商貢獻數據化

根據合作的廠商單品及貢獻，綜合進行評估廠商的品牌及價值

3、經營績效具體化

根據區域及部門人員編制，制定可量化的考評指標。