倉儲管理與庫存控制

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【課程綱要】
前言
1、倉儲管理的重要意義
2、物料保管的七大原則
3、八部曲關鍵管理模式
4、物資存放的十個原則和方法

第一講、倉儲管理概述
1、倉儲的產生和發展
2、倉儲的地位與作用
3、倉儲管理
4、倉儲與現代物流
5、倉庫的功能與分類
6、倉庫的結構與布局
7、自動化立體倉庫,提高倉庫利用率
8、倉儲設備選擇與管理
9、現代倉儲的信息技術
10、自動化倉儲設備，提高配送效率
案例1：*某企業的混合倉儲管理模式
案例2：倉儲保管合同是否有效
11、各種倉儲貨架方式的比較與分析

第二講、倉儲流程管理
1、入庫管理流程
－入庫前的準備工作、確定貨位和堆碼方式
－貨物堆碼的方式、貨物驗收的要點（包括理貨的內容和方式、貨物編號的方法、貨物驗收與入庫登記）
2、在庫管理流程
－在庫商品養護和保管
－盤點作業的目的、步驟和方法
－期末盤點與循環盤點之差異比較
－訂單處理作業
－揀貨作業
－流通加工和包裝
－防止物料損壞和變質的方法
案例3： 庫存材料的保管保養措施
案例4： 聯華超市股份有限公司信息化進程
3、出庫管理流程
－出庫貨物準備
－出庫貨物的三種交接方式
－出貨銷賬和資料存檔
－呆廢殘貨物處理
4、利用軟件提高倉庫管理能力
5、規范借料退換行為，保證料帳卡三一致

第三講、庫存控制
1、庫存控制概述
－庫存的含義和分類
－庫存的作用
－庫存合理化
－庫存控制的概念
－庫存控制的評價指標
－庫存控制的關鍵問題：確定訂貨點、訂貨量、庫存基準
－庫存成本分析
案例5：奧康倉儲物流運營零成本
2、ABC分類法
－ABC分類法原理
－ABC分類法的標準和原則
－ABC分類法實施的步驟
－ABC分析實施案例解析
－ABC分析的表格
－ABC物料的庫存策略和方法
－ABC各種物料的庫存和盤點要求
3、定量訂貨法
－定量訂貨法的模型和要解決的三個關鍵問題
－訂貨點的確定
－經濟訂貨批量的確定
－定量訂貨法的特點
4、定期訂貨法
－定期訂貨法的原理
－訂貨周期和最高庫存量的確定
－定期訂貨法的特點
－定量訂貨法和定期訂貨法的區別
5、思考與練習
6、庫存管理與部門協調
－庫存周轉率的計算
－如何降低庫存,加速物資周轉
－跨部門物資信息溝通與協作
－MRP與庫存管理
－ERP庫存系統的特點
－ERP庫存系統解決企業面臨的以下問題
7、呆滯料的處理呆料是怎樣形成的？怎樣識別呆滯料？
8、呆料的防治對策？
－選用合理的庫存管理模式；
－做好盤點——賬物卡一致；
－執行先進先出原則；
－加強采購控制及及時處理等。
9、呆料如何處理？
－退還供應商
－再加工其他材料
－報廢等
－便宜轉賣
10、原材料的鮮活度
－庫存周轉率
－平均儲存時間

第四講、倉儲安全管理
1、倉儲安全管理的意義和任務
2、倉儲消防安全管理
3、倉庫安全預防管理
4、倉儲作業安全管理
5、倉儲人員的管理和人員責任心的培養
6、特殊貨物管理控制
案例6：上海國家儲備庫突發火災近萬噸物品受損
案例7：世界五大*建筑火災案例