采購流程優化與成本控制

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課程大綱：
第一單元 如何構建采購需求和采購品項管理
情景案例1：危機之下如何確定采購物資的需求
1、采購策略和企業運營戰略關系
2、采購預算編制影響因素
3、明確采購需求的五大必備條件
4、分析六種不同采購情形的優勢與劣勢
5、明確采購預測基本方法
6、戰略采購的需求管理原則
【培訓小技巧】
需求建立六要素“5W1H”
【案例解讀】
1、解析某電器行業采購品項管理布局圖
2、為什么受傷的總是我？解讀采購管理的困境及對策
【課題演練】
請學員們分析采購需求的問題點，利用課堂培訓的工具來制定改善方案，老師予以點評，并給出解決方案

第二單元 如何制定高效采購流程
情景案例2：從某國際啤酒企業采購總監的任職報告來看采購組織架構存在的問題
1、采購人員的基本職業素質
2、如何提升采購能力及操守
3、如何組建采購組織結構
4、如何確認高效職責分工
5、如何建設采購廉潔制度
6、采購管理的基本功能
7、影響采購流程的因素
8、精益供應鏈組織架構建設12C法則
【培訓小技巧】
4種采購組織架構分布形式
【案例解讀】
1、解讀華為采購組織架構模式及優化方案
2、解讀某獨角獸企業采購流程存在的“生死結”
【案例復盤】
你被多少無效的采購流程所困擾？由學員提供企業采購流程存在問題的案例，利用課堂培訓的工具來制定改善方案，老師予以剖析和點評

第三單元 如何精準分析采購成本
情景案例3：從口罩漲價來看影響采購成本的主要因素
1、采購成本分類
2．采購總成本概念：質量成本/管理成本/資金運作成本
3、影響采購成本的主要因素
4、采購成本與批量關系
5、采購成本與質量關系
6、采購成本與提前期關系
7、采購成本與響應及服務關系
8、采購成本與總成本關系
【培訓小技巧】
采購成本分析的八大工具
【案例解讀】
1、疫情后如何在保證供應的前提下降本—解讀名企在危機下的降本方法
2、委外加工成本分析技巧—如何識別供應商報價的漏洞？
【案例復盤】
如何分析采購成本上漲的原因，由學員提供企業事件案例，通過學習的工具和方法，老師予以剖析和點評

第四單元 如何精準分析采購材料成本
情景案例4：從人民幣的升值來看影響采購成本的主要因素
1、如何確定材料供應的優先級
2、如何分析材料價格的主要因素
3、如何制定供應區域戰略地圖
4、如何理解材料供應價值
5、如何評價供應市場的競爭程度（波特“五種力量”模型）
6、如何確定采購的生命周期
7、采購成本指數和關聯大宗商品價格對比的方法
8、采購成本變化的量價分配方案
9、采購物料價格分析策略方法
【培訓小技巧】
采購材料成本模型
【案例解讀】
1、解讀某上市電池企業的鉛錠采購分析報告
2、“缺芯”導致汽車和家電的價格上漲主要原因
【課題演練】
如何建立我們采購材料價格的管控體系？

第五單元 如何精準分析供應商制造成本
情景案例5：揭秘吉利低制造成本的秘訣
1、運營成本因素
2、加工成本因素
3、管理成本因素
4、政策和市場變動成本因素
5、什么是行情定價法
6、什么是價值定價法
7什么是成本定價法
8、采購成本分析的五力模型
【培訓小技巧】
采購成本分析的“九陰真經”
【案例解讀】
1、某公司采購降本的“罪與罰”–采購分析報告的分析與解讀
2、你所不知道供應商報價的十大陷阱
【沙盤游戲】
如何供應商的成本？

第六單元 如何高效的實施采購降成本
情景案例6：某家電企業在疫情期間如何有效的管控采購成本？
1、如何制定采購降本布局
2、公司經營戰略和采購成本關系
3、采購成本重點控制方式
4、屠龍刀-采購招標的實戰技巧
5、倚天劍-價值工程和價值分析的實戰技巧
6、采購降本三十六種有效技巧
【培訓小技巧】
疫情后制造行業的采購降本九大絕招
【案例解讀】
1、美的集團戰略降本增效的思考
2、鳳凰涅槃，浴火重生—解讀新格局下成本控制的高招
【課題演練】
分析我們在降成本最容易出現誤區