賣場年節銷售攻略培訓

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課程大綱
第一單元、春節期間門店營運安全和應對措施的特殊區域工作秩序的監控和管理
主要控制環節-生鮮部門和商品
主要控制環節-外盜
主要控制環節-內盜
主要控制環節-供應商

第六單元、超市的“人力配置”
生鮮部門的人員安排
食品部門的人力安排
非食品部門的人力安排
收銀部門的人力安排
收貨部的人員安排
后區人員的工作安排
促銷人員的安排和管理
防損人員的安排
支援人力的使用

第七單元、“大宗購物”管理
部門設置和人員安排
工作計劃和客戶開發
團購業務推廣
對大宗購物業務中存在問題的反思

第八單元、營運高峰期間的“顧客服務”管理
對人員培訓結果的考核期
對服務質量管理力度的考核期
對營運標準維護水平的檢查期
對各項服務項目與執行情況的反思
抓住提升企業品牌形象的機遇

第九單元、交流,探討,反思,提高
成功經驗的分享
失敗教訓的總結
集思廣益的啟發
實事求是的對策