供應商報價和評估培訓

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課程大綱
第一單元 如何進行供應市場價格分析
情景案例1：石油的價格為什么會左右我們大宗材料的價格？
1.確定供應市場優先級
1.1市場優先級的主要因素
1.2供應定位模型
2.理解市場分析成本模式
2.1波特“五種力量”
2.2采購產品生命周期
2.3預測供應市場趨勢
2.4建立成本/價格模型
3.正確評估和細分市場
3.1評估市場風險與機會
3.2 POCKET工具運用
3.3細分供應市場
3.4評價成本風險或機會
3.5確定市場供應優先順序
3.6.分析市場信息制定降成本的方法
3.7獲取有效市場信息的6個階段
【培訓小技巧】POCKET采購工作的運用
【案例解讀】解讀某企業電飯煲成功和失敗的市場分析案例
【課題演練】請學員們分析大宗材料市場分析存在哪些盲點？利用課堂培訓的工具來制定改善方案，老師予以點評，并給出建議

第二單元 如何精準分析采購成本
情景案例2：從口罩漲價來看影響采購成本的主要因素
1.采購成本如何構成
1.1采購成本分類
1.2采購總成本概念：質量成本/管理成本/資金運作成本
1.3影響采購成本的主要因素
①采購成本的主要因素
②原材料成本因素
③采購過程成本因素
2.采購成本與利潤關系
2.1采購成本與批量關系
2.2采購成本與質量關系
2.3采購成本與提前期關系
2.4采購成本與響應及服務關系
2.5采購成本與總成本關系
【培訓小技巧】采購成本分析的八大工具
【案例解讀】疫情期間如何在保證供應的前提下降本
【課題演練】聊聊當前我們采購降本面臨的困境

第三單元 如何精準分析采購材料成本
情景案例3：從豬肉價格上漲來看影響成本的主要因素
1.如何確定材料供應市場優先級
1.1確定市場優先級的主要因素
1.2供應定位模型確定市場優先級
2.如何理解材料市場分析成本模式
2.1如何評價供應市場的競爭程度（波特“五種力量”模型）
2.2如何確定采購物料的生命周期
2.3預測供應市場趨勢的重要方法
2.4如何建立市場的成本/價格模型
3.采購物料價格分析策略方法
3.1采購材料分析法則
3.2采購成本指數和關聯大宗商品價格對比的方法
3.3采購成本變化的量價分配方案
3.4采購材料變動成本分析
【培訓小技巧】采購材料價格分析成本模型
【案例解讀】解讀某上市電池企業的鉛錠采購分析報告
【課題演練】如何建立我們采購材料價格的管控體系？

第四單元 如何精準分析供應商制造成本
情景案例4：揭秘吉利低制造成本的秘訣
1.影響供應商成本的主要因素
1.1運營成本因素
1.2加工成本因素
1.3管理成本因素
1.4政策和市場變動成本因素
2.如何分析供應商報價
2.1供應商的產品價格怎樣定出來
①什么是行情定價法
②什么是價值定價法
③什么是成本定價法
2.2如何獲取供應商成本報價
①如何分析供應商產品成本
②如何分析供應商生產成本
2.3采購成本分析的五力模型
①關鍵類物料五力模型分析方法和技巧
②杠桿類物料五力模型分析方法和技巧
③瓶頸類物料五力模型分析方法和技巧
④間接類物料五力模型分析方法和技巧
【培訓小技巧】采購成本分析的“九陰真經”
【案例解讀】某公司采購降本的“罪與罰”–采購分析報告的分析與解讀
【課題演練】我們如何才能識破供應商報價的小“伎倆”

第五單元 如何高效的實施采購降成本
情景案例5：某家電企業在疫情期間如何有效的管控采購成本？
1.如何制定采購降本布局
1.1公司經營戰略和采購成本關系
1.2采購成本重點控制方式
2.屠龍刀-采購招標在采購降本的實戰技巧
2.1采購招標投標基本概念和成本控制理念
2.2采購招標“段式”管理模式
2.3采購招標“降龍十八掌”
3.倚天劍-價值工程和價值分析在采購降本的實戰技巧
3.1 價值工程&分析成本管理概念
3.2價值工程&分析降本實施戰略
【培訓小技巧】疫情期間制造行業的采購降本十大方法
【案例解讀】美的集團戰略降本增效的思考
【課題演練】分析我們在降成本最容易出現誤區

第六單元 戰略采購是企業降成本的驅動器
情景案例6：解讀格力戰略采購的秘籍
1.公司經營戰略和采購成本的關系
2.戰略采購具體措施
2.1建立采購品項管理
2.2采購需求分析
2.3供應市場分析
2.4制定采購策略
2.5策略執行
2.6落地實施
2.7持續改善
3.采購戰略影響因素
3.1供應商關系對戰略采購的影響
3.2供應鏈模式對對戰略采購的影響
3.3財務運作模式對戰略采購的影響
3.4危機之下制定戰略采購的10大原則
4.采購戰略管理降成本方案策略
4.1集合采購，分權訂購
4.2利用采購二八原則確定采購定位模型，制定采購戰略
4.3全員采購成本控制模式
4.4信息化資源共享，促進采購利益最大化
【培訓小技巧】采購戰略的制定的七部曲“科尼爾戰略采購七步法”
【案例解讀】危機之下某家電企業采購戰略報告分析
【課題演練】如何建立我們的戰略采購品項管理