督導運營管理能力培訓

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課程大綱
一、國內連鎖企業的調研現狀與對策
1. 企業層面對以下問題感到困惑
– 調查之一：運營標準如何規范?該標準的沒標準，已經標準的難執行。
– 調查之二：運營標準如何執行?如何讓員工自動自發的執行?如何解決差異與標準的沖突?
– 調查之三：如何培養適合的人才?為什么無人可用?如何突破人才水土不符?
– 調查之四：如何實現運營的遠程督導管控？督導組織如何設計?督導的策略如何選擇?
? 終端店鋪層面存在以下問題
– 調查之五：店鋪管理的標準不規范、不健全，店長管理認知欠缺
– 調查之六：店鋪標準執行的監督、考核機制不健全
– 調查之七：店鋪營銷管理、銷售技巧、客情關系管理等有待加強
2. 國內連鎖店鋪管理的對策與出路
-運營管理工程 跟進督導
案例分析①：阿迪達斯國際運動品牌連鎖終端店鋪快速復制秘訣分析
案例分析②：麥當勞國際連鎖巨頭快速擴張復制揭秘
案例分析③：松下電工國際連鎖巨頭終端店鋪標準化分析
二、運營管理者的角色與定位
1. 屁股決定腦袋，深刻認識自己的角色職責
2. 運營管理的本質
3. 運營管理者的八大角色
三、如何打造自動自發、激情快樂的賣場團隊
1. 解決員工重復工作自然卷怠的問題
2. 如何讓員工自動自發的激情快樂的工作
3. 團隊的常見問題與出路
4. 剖析四大激勵理論在店鋪團隊管理中的應用
5. 團隊激情快樂執行的工具與方法
視頻案例①：華盛頓派克街“魚”市場快樂工作揭秘
方法工具②：3H快樂工作坊
案例分析③：家樂福、資生堂等連鎖巨頭高執行力團隊管理案例分析
四、卓越運營管理六項關鍵技能
1. 卓越營運管理的目標管理
1) 如何科學的設定目標和落地執行
2) 如何制定可行的計劃
3) 目標的設定與執行
4) 制定計劃的技巧
5) 店鋪月、周計劃與工作日志
案例分析①：松下電工連鎖專賣店月、周計劃與工作日志等執行表單分析
案例分析②：聯想集團電腦專賣店月、周計劃與工作日志等執行表單分析
2. 卓越營運問題分析方法與工具
1) 掌握一套分析問題的方法與工具
2) 分析問題的工具
3) 練習（分析問題——“營業下滑”）
工具運用：分析本月業績下滑的原因？
3. 卓越營運管理流程化
1) 如何提升員工的執行力
2) 掌握一套復制的工具
3) 流程管理的核心
4) 怎樣超越顧客期望——思維轉變
5) 運營的執行與管理方法
– 店鋪服務質量持續改善的雙循環活動
SDCA：標準-執行-異常-追蹤法
PDCA：計劃-實施-檢查-行動法
案例分析①：連鎖巨頭麥當勞快速復制與高效執行的秘密
4. 卓越運營管理的人員執行自動化
1) 如何讓員工自動自發的工作？
2) 衡量是否有執行力的標準是什么？
3) 如何從根本上提升執行力？
案例分析①：麥當勞讓員工自動自發的秘密
案例分析②：家樂福員工高效率執行：回報≠匯報
5. 卓越運營管理的現場運作高效化
1) 運營管理的核心是什么？
2) 運營流程要點？
案例分析①：世界500強企業的運營流程管理要點
6. 卓越店長店鋪運營管理的經營盈利分析數字化
1) 如何依據數字做決策，進行經營分析
2) 收支分析
3) 客戶分析
4) 產品分析
案例分析①：松下電工、聯想、創維連鎖數字分析的方法演釋
案例分析②：卓越酒店、餐飲店、美容美發店等店鋪經營盈利分析數字
7. 投訴應對處理技能
1) 如何平復投訴的心境
2) 解決投訴的流程技巧
3) 角色變心板
4) 投訴應對流程
案例分析①：大型服裝連鎖投訴應對處理
視頻案例②：投訴應對流程的全程視頻案例
角色扮演③：投訴應對技巧的應用
五、卓越營銷業績持續提升的金鑰匙
1) 系統思考是什么因素決定了你的業績
2) 掌握一套持續提升業績的營銷管理工具
3) 業績的系統思考
4) 超級營銷管理漏斗