藥店店長管理培訓
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課程背景
對于連鎖企業而言,門店是銷售和毛利的實現者,門店是連鎖企業的利潤中心亦無庸置疑。麻雀雖小,五臟俱全。店長是門店之魂,提升店長的綜合能力是提升門店盈利能力的必由之路。
事實上我們面臨的問題是,在連鎖企業快速發展的今天,門店店長的管理水平制約了企業的發展。高層有遠大的戰略目標,中層有詳細的工作計劃,但往往在在直接面對消費者的地方—門店的執行起來往往問題百出,造成這樣的原因有很多,但門店店長自身的經營和管理能力有待提升。
于是,連鎖企業不斷從內部提升管理人員,但一個好的營業員、藥師晉升之后看到的結果往往是少了一個優秀的員工,多了一個令人失望的店長;從外部空降經驗豐富的店長未必適合公司的企業文化,從一張白紙的大學生中來培養“接班人”恐怕也難以滿足企業快速發展的需求,我們該怎么辦?
課程目標
知識性目標:
1.知道優秀店長的角色定位,了解新員工的心態
2.知道會員管理(VIP)管理的重要性和相關方法
3.了解使用門店管理表單的重要性并嚴格執行
行為目標:
1.使用目標管理的方法分解目標,制定行動計劃并落實。
2.運用客流客單分析法進行經營分析
3.熟練運用區分員工工作能力的工具(技能儲備表)
課程大綱
《金牌店長》之管理篇
門店的管理絕不是開門關門管好幾個人這么簡單,專業能力強也未必是個好店長,店長的角色是什么,管理到底是什么,對人財物管理中有哪些方法,哪些工具?反復出現的問題如何**流程表單進行管管理?望、聞、問、切、翻,讓店長站在顧客的角度重新審視自己。
第 一 講:店長的定位、角色與職責
一、店長的定位 教學方式,講授與討論
1.心態管理,我和公司的公司的關系;公司沒有我行不行?
2.如何做好一盞燈!
3.討論:我喜歡的上級是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
二、店長的十大角色 教學方式:講授
1.代表者,領導者,規劃者,控制者
2.優秀店長和不良店長的表現(分析,討論)
3.店長應該具備的技能
分享案例:副店長是應該表揚嗎?
三、管理是什么?教學方式:討論,老師點評
1.管理就是透過眾人把事情做好
2.無領導討論
點評:目標導向的管理才是有效的管理
第二講:門店店長管理的常用方法
一、目標與計劃 。SMART原則與目標實現。教學方式:案例分析,討論
1.SMART原則。(案例,如何成為一名歌手?)
2.如何將偉大目標變成可以實施的行動?(平衡積分卡思想的運用)
3.課堂討論:某店長目標中的問題
二、管理溝通,管理授權與反饋的方式。教學方式:講授、角色扮演
1.溝通的基本原則
2.角色扮演:領導與下屬
3.如何作出反饋
4.如何避免反授權
三、管理激勵手段。教學方式:講授,案例分析
1.儒法結合的管理之道
2.讓馬兒跑的快的關鍵
3.執行紀律:火爐原理(看著燙,摸即燙,摸必燙,誰都燙)
四、如何有效培訓下屬。技能儲備圖。教學方式:講授,學員練習
1.培訓心態管理(好領導必須是好的培訓師)
2.說給他聽,做給他看,看著他做
3.練習游戲:如何疊成一個漂亮手工?
案例:KFC的教練員體系
第三講:門店營運管理實務
一、職責、流程、標準 教學方式:講授,學員分享
(職責是做什么,流程是如何做,標準是做到什么程度好)
1.門店每日檢查表的運用
2.每周、每月工作計劃的制定
3.相關標準(督導工作,工作記錄,錯誤手冊的使用)
二、門店管理重點:人、財、物、信息 教學方式
1.人的管理
1)店鋪人員的選聘
2)新員工如何融入團隊
3)跟進(覺察、評估、行動)
4)問題員工的處理
2.財的管理(金錢的管理)
1)收銀員管理(店長管理重點在收銀臺)
2)單據管理(單據與現金同樣重要)
3.物的管理
1)商品管理(缺貨管理,盤點管理,損耗管理)
2)生財工具管理(設備,貨架等)
4.信息管理
1)店長常用報表
2)顧客信息
案例展示:檢查表的使用
《金牌店長》之營銷篇
顧客是先選門店再選商品,門店的定位很重要,顧客70%的購買決定是在賣場作出的。店鋪營銷就是要運用店鋪的設計,陳列,促銷氣氛的營造,讓顧客的視覺,聽覺,味覺,嗅覺,觸覺得到滿足。
**講:營銷基本知識 教學方式 講授與討論
1.服務營銷中的7P與傳統營銷4P和4C的關系
2.零售營銷(選址,商品結構,價格制訂,促銷方案)
3.賣場對客戶的影響成為關鍵
案例分析:奧巴馬的品牌營銷
第二講:服務的關鍵時刻 教學方式 講授與討論
1.賣場對客戶眼、耳、口、鼻的營銷
2.陳列方式對顧客購買行為的影響
第三講:店鋪營銷 教學方式 講授與現場參觀討論
1.客流、客單分析法,
2.店內環境、商品陳列創新(體驗館?配套展示及陳列)
3.案例分析:體驗店
第四講:線上線下結合 教學方式 講授與討論
1.線下流量如何轉換
2.新形勢下的場景營銷
3.顧客數字化概念與方法
第五講:成交一定有方法—門店銷售技巧分享
1.塑造專業形象,發現顧客需求
2.如何轉化觀念:問藥、問病、問健康
3.FAB的正確運用
案例:某藥品廣告
《金牌店長》之業績分析分析篇
門店店長如何擺脫“只會喊打喊殺,不會運籌帷幄”的“大哥”形象,學點財務知識對你的成長不無好處,可以講一個具有財務水平的店長才是一個真正合格的店長。報表一大堆,你有限的時間該看什么,重要的是看了后應該有什么行動?難是難點,但你一定學得會!
**講:零售關鍵指標的定義與運用 教學方式:講解
1.收益性指標(銷售額,毛利,凈利潤)
2.效益性指標(坪效,人效,賣場利用率)
3.安全性指標(損益平衡點、營業安全率)
4.成長性指標(營業額增長、周轉速度)
第二講:損益表的店長解讀 教學方式:講解與練習
1.店長不容易理解的幾個要點(折舊、遞延資產分攤、低值易耗品)
2.利潤增長的四大手法(提升營業額,提升毛利,控制費用,提升周轉)
3.損益平衡點的計算方法
4.門店盈利模型的設計
第三講:如何做預算 教學方式 講解與練習
1.季節指數法在預算中的運用
2.每日的銷售變化分析
第四講:如何利用數據調整陳列 教學方式 講解與練習
1.銷售與陳列匹配問題
2.陳列線
3.價格帶分析
《金牌店長》之顧客篇
連鎖企業是一個植物性的行業。真正的營銷是對顧客的長期經營,而不是某一次促銷的勝利。顧客不是我們要爭辯的人,顧客不是因為我們的服務受益而是我們為顧客服務而使我們受益。我們的收入都是直接或間接來源于我們的顧客。
**講:理念管理 教學方式:講授與討論
1.討論:我們工作目標是什么?服務!
2.服務的特點
第二講:顧客服務本質 教學方式 講授與分享
1.感受的到的服務
2.無形的服務
3.增值服務
第三講:顧客怨訴處理基本技巧 教學方式 講授與角色扮演討論
1.投訴是顧客給我們**后的機會
2.投訴的顧客是**的顧客
3.顧客抱怨處理的基本步驟
4.處理顧客投訴三大關鍵點
5.防范顧客投訴的**方法
6.學員討論:投訴階段實戰問題診治
第四講:顧客關系管理 教學方式 講授
1.會員的開發、維護、管理
2.如何維護和提升顧客忠誠度
3.顧客數據庫管理
4.新顧客開發與老顧客服務基本方法
案例:對于“掉級”顧客我們應該怎么辦?
課程背景
對于連鎖企業而言,門店是銷售和毛利的實現者,門店是連鎖企業的利潤中心亦無庸置疑。麻雀雖小,五臟俱全。店長是門店之魂,提升店長的綜合能力是提升門店盈利能力的必由之路。
事實上我們面臨的問題是,在連鎖企業快速發展的今天,門店店長的管理水平制約了企業的發展。高層有遠大的戰略目標,中層有詳細的工作計劃,但往往在在直接面對消費者的地方—門店的執行起來往往問題百出,造成這樣的原因有很多,但門店店長自身的經營和管理能力有待提升。
于是,連鎖企業不斷從內部提升管理人員,但一個好的營業員、藥師晉升之后看到的結果往往是少了一個優秀的員工,多了一個令人失望的店長;從外部空降經驗豐富的店長未必適合公司的企業文化,從一張白紙的大學生中來培養“接班人”恐怕也難以滿足企業快速發展的需求,我們該怎么辦?
課程目標
知識性目標:
1.知道優秀店長的角色定位,了解新員工的心態
2.知道會員管理(VIP)管理的重要性和相關方法
3.了解使用門店管理表單的重要性并嚴格執行
行為目標:
1.使用目標管理的方法分解目標,制定行動計劃并落實。
2.運用客流客單分析法進行經營分析
3.熟練運用區分員工工作能力的工具(技能儲備表)
課程大綱
《金牌店長》之管理篇
門店的管理絕不是開門關門管好幾個人這么簡單,專業能力強也未必是個好店長,店長的角色是什么,管理到底是什么,對人財物管理中有哪些方法,哪些工具?反復出現的問題如何**流程表單進行管管理?望、聞、問、切、翻,讓店長站在顧客的角度重新審視自己。
第 一 講:店長的定位、角色與職責
一、店長的定位 教學方式,講授與討論
1.心態管理,我和公司的公司的關系;公司沒有我行不行?
2.如何做好一盞燈!
3.討論:我喜歡的上級是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
二、店長的十大角色 教學方式:講授
1.代表者,領導者,規劃者,控制者
2.優秀店長和不良店長的表現(分析,討論)
3.店長應該具備的技能
分享案例:副店長是應該表揚嗎?
三、管理是什么?教學方式:討論,老師點評
1.管理就是透過眾人把事情做好
2.無領導討論
點評:目標導向的管理才是有效的管理
第二講:門店店長管理的常用方法
一、目標與計劃 。SMART原則與目標實現。教學方式:案例分析,討論
1.SMART原則。(案例,如何成為一名歌手?)
2.如何將偉大目標變成可以實施的行動?(平衡積分卡思想的運用)
3.課堂討論:某店長目標中的問題
二、管理溝通,管理授權與反饋的方式。教學方式:講授、角色扮演
1.溝通的基本原則
2.角色扮演:領導與下屬
3.如何作出反饋
4.如何避免反授權
三、管理激勵手段。教學方式:講授,案例分析
1.儒法結合的管理之道
2.讓馬兒跑的快的關鍵
3.執行紀律:火爐原理(看著燙,摸即燙,摸必燙,誰都燙)
四、如何有效培訓下屬。技能儲備圖。教學方式:講授,學員練習
1.培訓心態管理(好領導必須是好的培訓師)
2.說給他聽,做給他看,看著他做
3.練習游戲:如何疊成一個漂亮手工?
案例:KFC的教練員體系
第三講:門店營運管理實務
一、職責、流程、標準 教學方式:講授,學員分享
(職責是做什么,流程是如何做,標準是做到什么程度好)
1.門店每日檢查表的運用
2.每周、每月工作計劃的制定
3.相關標準(督導工作,工作記錄,錯誤手冊的使用)
二、門店管理重點:人、財、物、信息 教學方式
1.人的管理
1)店鋪人員的選聘
2)新員工如何融入團隊
3)跟進(覺察、評估、行動)
4)問題員工的處理
2.財的管理(金錢的管理)
1)收銀員管理(店長管理重點在收銀臺)
2)單據管理(單據與現金同樣重要)
3.物的管理
1)商品管理(缺貨管理,盤點管理,損耗管理)
2)生財工具管理(設備,貨架等)
4.信息管理
1)店長常用報表
2)顧客信息
案例展示:檢查表的使用
《金牌店長》之營銷篇
顧客是先選門店再選商品,門店的定位很重要,顧客70%的購買決定是在賣場作出的。店鋪營銷就是要運用店鋪的設計,陳列,促銷氣氛的營造,讓顧客的視覺,聽覺,味覺,嗅覺,觸覺得到滿足。
**講:營銷基本知識 教學方式 講授與討論
1.服務營銷中的7P與傳統營銷4P和4C的關系
2.零售營銷(選址,商品結構,價格制訂,促銷方案)
3.賣場對客戶的影響成為關鍵
案例分析:奧巴馬的品牌營銷
第二講:服務的關鍵時刻 教學方式 講授與討論
1.賣場對客戶眼、耳、口、鼻的營銷
2.陳列方式對顧客購買行為的影響
第三講:店鋪營銷 教學方式 講授與現場參觀討論
1.客流、客單分析法,
2.店內環境、商品陳列創新(體驗館?配套展示及陳列)
3.案例分析:體驗店
第四講:線上線下結合 教學方式 講授與討論
1.線下流量如何轉換
2.新形勢下的場景營銷
3.顧客數字化概念與方法
第五講:成交一定有方法—門店銷售技巧分享
1.塑造專業形象,發現顧客需求
2.如何轉化觀念:問藥、問病、問健康
3.FAB的正確運用
案例:某藥品廣告
《金牌店長》之業績分析分析篇
門店店長如何擺脫“只會喊打喊殺,不會運籌帷幄”的“大哥”形象,學點財務知識對你的成長不無好處,可以講一個具有財務水平的店長才是一個真正合格的店長。報表一大堆,你有限的時間該看什么,重要的是看了后應該有什么行動?難是難點,但你一定學得會!
**講:零售關鍵指標的定義與運用 教學方式:講解
1.收益性指標(銷售額,毛利,凈利潤)
2.效益性指標(坪效,人效,賣場利用率)
3.安全性指標(損益平衡點、營業安全率)
4.成長性指標(營業額增長、周轉速度)
第二講:損益表的店長解讀 教學方式:講解與練習
1.店長不容易理解的幾個要點(折舊、遞延資產分攤、低值易耗品)
2.利潤增長的四大手法(提升營業額,提升毛利,控制費用,提升周轉)
3.損益平衡點的計算方法
4.門店盈利模型的設計
第三講:如何做預算 教學方式 講解與練習
1.季節指數法在預算中的運用
2.每日的銷售變化分析
第四講:如何利用數據調整陳列 教學方式 講解與練習
1.銷售與陳列匹配問題
2.陳列線
3.價格帶分析
《金牌店長》之顧客篇
連鎖企業是一個植物性的行業。真正的營銷是對顧客的長期經營,而不是某一次促銷的勝利。顧客不是我們要爭辯的人,顧客不是因為我們的服務受益而是我們為顧客服務而使我們受益。我們的收入都是直接或間接來源于我們的顧客。
**講:理念管理 教學方式:講授與討論
1.討論:我們工作目標是什么?服務!
2.服務的特點
第二講:顧客服務本質 教學方式 講授與分享
1.感受的到的服務
2.無形的服務
3.增值服務
第三講:顧客怨訴處理基本技巧 教學方式 講授與角色扮演討論
1.投訴是顧客給我們**后的機會
2.投訴的顧客是**的顧客
3.顧客抱怨處理的基本步驟
4.處理顧客投訴三大關鍵點
5.防范顧客投訴的**方法
6.學員討論:投訴階段實戰問題診治
第四講:顧客關系管理 教學方式 講授
1.會員的開發、維護、管理
2.如何維護和提升顧客忠誠度
3.顧客數據庫管理
4.新顧客開發與老顧客服務基本方法
案例:對于“掉級”顧客我們應該怎么辦?
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