酒店精益管理培訓

福利福利！預定《酒店精益管理培訓》定制企業培訓方案，請私聊《酒店精益管理培訓》企業內訓講師手機號13810048130，微信18749492090百度搜索“交廣國際企業培訓”，點擊進入官網www.ftyjxsb.com留言，交廣國際管理咨詢公司贈您免費管理培訓課程公開課名額！

主講專家：交廣國際獨家簽約內訓講師《酒店精益管理培訓》課程以實用性和操作性見長，講師憑借豐富的個人經驗和授課技巧，見地獨到，穩定輸出，在各行業獲得了良好的口碑，歡迎預定課程、咨詢合作。

交廣國際內訓特色:
運用國際室內體驗式課程教學七步模型進行課程設計
運用交廣國際室內體驗式管理培訓道具進行互動教學
運用當前世界500強企業或結合行業現實案例進行分享
課程以學員為中心，而非講師為中心，倡導“做中學”
課后設計學員個人行動方案，幫助企業驗證學習效果
管理培訓工具課程包可留在企業重復使用，賦能于人

課程背景：
一個臟、亂、差的工作環境，不僅影響個人的工作心情也影響著辦公效率，不管是客戶還是領導，對這種工作現場都不會有好的評價，極大的影響著企業形象。
精益管理是一種管理的標準。任何地方，如果沒有明確標準，明確職責，責任到人，考核到人，就一定存在著管理的盲區。很多企業和單位也推行過精益管理，但是難以持續或推行不徹底，結果流于形式。本課程借鑒日本豐田公司、海爾等知名企業的實踐經驗，憑借在電業公司、煙草公司、商業、賓館、醫院等辦公室推行經驗，使用成功案例照片、視頻、改善案例、互動等形式，深度解析精益管理的系統概念。精益管理活動不僅是為了改變環境，更重要的是改變員工的心智模式，達到員工的行為由“形式化”變成”行事規范化”的目的。
課程收益：
1.讓學員在學習后對精益管理更為系統的理解和認識。
2.熟練掌握如何在服務業如何實施精益管理。
3.讓學員掌握推行精益管理對促進管理人才育成的重要性。
4.通過案例分析和現場答疑解決推行精益管理中的疑難問題。
5.通過系統學習，達到提高辦公和服務效率的目的。
課程對象：
服務業管理人員
課程大綱
第一講：精益管理基礎知識
1.精益管理起源與背景
2.精益管理打造八零現場
3.精益管理體系精益之屋
4.精益管理的現場七大浪費
第二講：精益管理基礎5S
一、5S的含義理解
1.5S
1S——整理
案例圖片講解
定義：區分要用和不要用的，不要用的清除掉。
提供工具：不要品清單
2S——整頓
案例圖片講解
定義：要用的東西依規定定位、定量擺放整齊，明確標示。
互動：現場定位草圖
3S——清掃
定義：清除工作場所內的臟污，并防止污染的發生。
提供工具：辦公室清掃表
4S——清潔
定義：將上面3S實施的做法制度化，規范化，并維持成果。
提供工具：辦公室清潔檢查表
互動：標準化作業
5S——素養
定義：人人依規定行事，從心態上養成好習慣。
1）辦公室禮儀
2）零缺陷工作心態
2.辦公室5S改進實操
1）地面物品歸類設計
2）辦公桌5s設計
3）文件柜設計
4）可移動工具設計
5）辦公用品設計
6）電器、電線規范處理
7）電腦文件資料5S設計
8）辦公室其他標識設計
3.臥室5S管理實操要領
4.前臺接待5S管理實操要領
5.食堂5S管理實操要領
6.電梯5S管理實操要領
7.倉儲辦公室5S管理實操要領
第三講：精益服務質量—零缺陷
一、質量管理是什么
1.質量為什么那么重要
2.零缺陷質量管理的發展過程
二、質量成本
1.預防成本
2.鑒定成本
3.內部損失成本
4.外部損失
三、質量意識
1.零缺陷
態度–用最好的心態去實現
意識–第一次就把事情做對
基礎–責任心造就完美
工作流程–以精細化的標準做事
準則–關注每個細節
工作實踐–持續改進，永續精進—TQM
四、過程作業模式
1.過程的概念
2.流程的概念
3.過程作業模式的概念
4.如何分解過程作業模式
5.視頻分解某過程作業模式
五、標準化工作教導是落實質量管理的秘方
1.不完善的指導方法演練（疊衣服）
2.工作指導4階段法講解
3.正確運用階段法的4項準備工作
4.提高員工實際操作技能的指導要點