庫存控制及供應鏈優化實務

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課程概要：
1、庫存對企業經營業績的作用
?競爭對傳統企業運作模式的挑戰
?企業經營者的困惑
?經營業績與庫存周轉率
?供應鏈如何提升企業的競爭力
?綜合案例：打印機的通用電源決策
2、生產與物料控制PMC
?按單生產MTO與備貨生產MTS
?物料分析與計算方法
a)周轉率與周轉天數
b)安全存量、最高存量、最低存量
c)訂購提前期LT、訂購點ROP
?以控制為目的的庫存分類
?庫存控制的ABC方法
?呆滯物料與儲備物料的庫存控制
?庫存成本與訂貨成本的平衡
a)存貨持有成本、補充訂購成本、缺料損失成本
b)經濟訂貨批量EOQ
c)精益思想JIT
d)實例：物料看板拉動系統
3、管理供應鏈中的不確定性
?不確定性對企業運營的影響
?供應鏈中的不確定性有哪些？如何量化？
a)客戶需求穩定性
b)供應商交付與質量
c)生產訂單的執行
d)市場環境及其它因素
?訂單執行率（滿足率）對安全庫存的影響
?安全庫存的主要作用
?如何設定和控制安全庫存？
?何謂安全庫存共擔Pooling？
?案例分析：在哪里設置安全庫存？
4、預測方法與需求管理
?預測與需求管理的作用
?企業常用的預測方法
a)移動平均法
b)指數加權平均法
c)直線擬和最小二乘法
d)均值偏差補償法
?預測方法有數十種，哪種方法最適合？
?實例：預測與誤差分析
?銷售機會管理的“銷售漏斗”預測法
?需求預測的Delphi專家經驗法
?建立預測與計劃管理流程
5、牛鞭效應及供應鏈協同
?從“啤酒游戲”發現的問題
?供應鏈中的訂單信息畸變－牛鞭效應
?牛鞭效應的成因與克服措施（大量案例）
?什么是供應鏈管理？
?供應商采購協同－滾動式訂單與JIT
?準時制采購（JIT）實施要點
?供應商管理存貨VMI及實施
?供應商合作伙伴關系
7、快速響應的敏捷供應鏈
?面向市場的供應鏈重點：速度、速度、還是速度！
?提前期的組成及優化方法
?產品設計標準化管理
?高效客戶響應ECR與連續補貨CR
?推遲定制策略（Postponement）
?從MTO/MTS到向訂單配置CTO
?案例分析：自動補貨系統
8、倉儲與物流中心管理
?倉庫布局概要
?收貨、出貨、庫內補貨流程
?庫存盤點的方法
?交叉存儲（Cross Docking）
?物料接收管理
a)物料入庫管理規范
b)物料收貨交接
c)驗收入庫控制
d)進庫管理
?物料入庫及儲存保管
e)倉庫布局規劃
f)靜態儲位與隨機儲位
g)物料儲存管理
?動態儲位優化技術
?物料發貨管理
a)出庫管理規范
b)整箱發料及拆零發料
c)揀選區的設立及庫內補貨
d)常見的揀貨方式：按單、分區、波次
e)理貨及包裝
?退料、補料及非正常領料管理
?貿易中的集貨及裝箱 CFS
?交叉過庫（Cross Docking）管理
?物料盤點的幾種方法
a)物理盤點
b)循環盤點
c)動碰盤點
?條碼掃描與倉庫管理系統WMS
?案例：某藥品公司的現代化物流中心建設