?高端服務禮儀五部曲

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第一部分：視覺設計
一、服務場合中，如何打造親和、有信任感的員工職業形象
1、“妝成有卻無”的巧妙化妝法
2、令人好感度倍增的職場發型再造
盤發速成學習、發網和單色發夾的正確使用、發色要求
3、制服穿著的精致要求（整潔度、配飾款式及數量要求、換裝時間、工作鞋要求）
4、社交場合著裝篇：如何按身份打理衣櫥、配置服飾：

職業套裝——商務女性的首選 ?
襯衫——職業套裝的絕配 ?
褲裝——讓商務女性不再“小女人” ?
裙裝——遠比褲裝更正式 ?
質感風衣——搭配是關鍵 ?
連衣裙——商務便裝的百變皇后
晚禮服——商務宴會著裝的鎮場之作
小禮服——商務晚宴首選著裝
5、社交場合配飾篇：傳遞女性貴氣與影響力 ?
鞋品—伴你職場、走天涯
絲巾—魅力女性的配搭游戲
腕表—品位的點睛之筆 ?
包—根據場合來選配
飾品—簡潔精致才能畫龍點睛

二、魅力紳士如何穿戴彰顯氣質和風度
1、臉面及發型打理：沒有“面子”哪來形象
2、男士場合著裝應該怎么配置：公務／商務／社交場景
3、西服：男士商務西裝的正確搭配
4、襯衫：男士穿規則，彰顯紳士貴氣印象
5、領帶：圖案的色彩選擇與圖案禁忌，如何做到不失禮
6、配飾：怎樣搭配不讓你在商務場合穿戴失利
口袋巾—優雅的紳士配飾
袖扣—最好的正裝飾品
鞋子—商務男士的名片
男士包—不同場合下身份傳達
圍巾—冬天的第二件毛衣 ?
襪子—體現品位的細節 ?
眼鏡—紳士的造型工具
手表—提升影響力的加分器第 – 21 -頁/共 頁

第二部分：聽覺設計
視頻分享+案例分享+分組互動~
1、服務場合會面中敏感的稱呼禮儀：
如何稱呼能夠體現彼此身份、關系，帶給你最佳的人緣？
如何一開口就吸引他，稱呼一步到位：尊稱／平稱／謙稱使用技巧
常用稱呼方式：普遍稱呼／姓名稱呼／職務稱呼／職業稱呼
注意稱呼的禁忌，相處才更順利：復姓稱呼／身份稱呼／稱呼禁忌
2、不容小覷的握手禮儀：
握手姿勢／時機／時間／次序／禁忌
如何用你的手握出機遇：握手七要訣
3、怎樣使用介紹禮儀才能建立起溝通的橋梁
自我介紹的形式：應酬式／禮儀式／工作式／交流式
介紹他人如何不失禮：合理的介紹順序／特殊的介紹順序／為他人介紹／集體介紹
會議、比賽、會見、演講、報告等商務情境下的介紹禮實戰運用
4、服務場合中的3A 法則
接受/ 尊重 /
贊美
5、贊美 的 4個層級
物品本身 /個人行為 / 能力 / 價值觀和生活方式
6、服務場合直擊人心的服務溝通話術（可根據貴公司實際工作項目一對一設計、指導）
《泰福酒店的故事》
《鴨子理論》
7、服務場合溝通3個關鍵階段
柔和接觸、自我介紹 / 服務演繹，拉近距離 / 服務延續，情感升溫
8、服務場合中，出現差錯時的快速補救術
望 / 聞 / 問 / 切

第三部分：嗅覺設計
視頻分享+案例分享+分組練習~
一、服務場合中，設計屬于服務企業的獨特香氛氣味
使用香氛機，選擇可代表企業文化的香味作為典型氣味，給被服務者留下獨一無二的印象

二、聞香識人
香水之詞的由來
關于香水的故事
香水制造的過程
香味的變化
香料的識別及代表
香水噴灑的基礎禮儀

三、中華花道淺析
中華花道的由來
花器的分類的選擇
認識 時令花材
中華花道的插花技法簡析

第四部分：味覺設計
視頻分享+案例分享+分組互動~
1、宴請門道：如何根據宴請禮儀和宴請對象的飲食特點巧設安排
宴請的原則：1.4M原則／適量原則
宴請的形式：宴會／招待會／茶會／工作餐／自助餐
2、成功邀約：宴請邀約中有哪些必知的禮儀訣竅
邀請的禮儀：口頭要求／書面邀請 ?
應邀的禮儀：如何在應對邀約中顯示修養
3、赴宴禮儀：如何打造為你增值的良好社交形象
4、點餐禮儀：如何點得周到，賓主盡歡
巧用點餐的向導—菜單
“場面人兒”必知的點餐技巧
中餐宴席酒水的選擇?
酒與宴會、菜肴、酒水的搭配妙法
如何選擇象征性的主食 ?
點菜之時，以茶待客
5、交談禮儀：餐飲中注意說話的禮貌分寸 ?
別將餐桌變成談判桌
不想惹人厭？—別唐突打斷對方的話
話出口前過腦子，人多不說悄悄話
喋喋不休是熱情—莫要成為餐桌上的“祥林嫂”
6、 酒桌禮儀：推杯換盞的奧妙和藝術 ?
想做宴會之王？—酒桌上要把握好分寸
灌酒不斷怎么辦？—如何水來土掩巧接招
孰高孰低？—碰酒杯禮儀要到位
7、中餐禮儀：吃的是講究和文化
中餐餐飲的原則：冷菜／熱菜／湯／甜點與水果
中餐的禁忌及常見誤區：餐巾用法／洗指盅用法／夾菜規則
餐具的正確使用方法：杯／盤／碗／碟／筷／匙
8、西餐禮儀：吃的高雅和格調
點菜：如何點好正式西餐“七”道菜
餐具應該如何的正確的擺放 ?
刀叉、餐巾的使用與注意事項 ?
用西餐哪“三樣”不碰觸餐桌
葡萄酒與咖啡的飲用禮儀
9、女主人“LOW TEA”禮儀：
由來 、 種類、 器具、裝盤、著裝準備

第五部分：觸覺設計
視頻分享+實操訓練~
1、服務場合的氣場儀態：雕飾最優雅、親和力十足的自己
如何站立：用典雅的站姿給人留下好印象
服務場合禮貌距離
服務場合OPEN姿態訓練?
如何就坐：安靜中舒展大方 ?
如何行走：風行水上自然而從容 ，以客為尊、把控節奏
如何做好蹲姿：含蓄優雅得體適宜。節奏、速度把控 ?
怎樣做好擁抱禮：問候致意國際化
2、如何使用手勢禮儀，增添社交魅力 ?
肢體語言，無聲勝有聲：不同手勢的含義 ?
手到底應該放哪兒？社交場合不應該觸碰的位置
3、如何用表情神態彰顯展現社交自信 ?
微笑禮儀：展示從容的魅力
目光禮儀：社交禮儀應注視“許可區間” ?
微表情心理：眼神是如何體現你的“小心思”
4、送禮饋贈：千里送鵝毛、禮輕情意重的社交技巧
送禮的時機／場合／選擇／包裝／儀式 ?
禮品的禁忌：數字／對象／名族習慣等
5、社交溝通禮儀：瞬間提升人氣的秘密 ?
言辭表達得體：如何在細節中把握談話效果 ?
交談核心：知識積淀深厚，才能妙語連珠
話題選擇：聰明地選擇恰當的話題 ?
說話方式：懂比愛更重要，如何把話說得讓人喜歡聽
實效性格測評：了解自我，理解他人
如何識別溝通對象的性格類型進行有效溝通
說話場合：不同社交場合中恰當的表達方式
如何情緒管理：好情緒、大格局，情商高就是會說話
6、辦公室禮儀：聰明者讓別人記住，高明者讓別人喜歡
辦公桌收納禮儀：小心老板“以桌取人” ?
別讓壞習慣毀掉你的前程：遲到／閑聊／不負責／失禮動作禁忌 ?
職場言談要謹慎：直言不諱還是口無遮攔？
7、辦公室呈遞禮儀：真誠敬重贏得人心
8、工作從如何開門學起：有“禮”也有“距”
如何開門／關門／敲門／不便之時處理方法第 – 25 -頁/共 頁
9、新媒體禮儀：電話禮儀/微信禮儀/郵件往來禮儀
電話、手機聯絡禮儀：聽得到的溫度，有禮才會有人理 ?
電話可以隨意打？不見面禮儀更不可少
姿態／笑容／動作／表情環節不可少 ?
不落話柄漲人氣？禁用辦公電話理私事 ?
接聽電話拉長線？如何回答才能簡潔、具體
怎么說別人不反感？電話溝通好感話術 ?
處理特殊電話？如何做到會聽也要會說 ?
接聽電話有技巧？讓對方感受到“如見其人” ?
轉接電話露隱私？管緊嘴巴守分寸 ?
電話想掛就掛？錯誤掛斷，前功盡棄
10、商務場景中如何用好最簡單、也講究學問的社交名片：
如何有禮的遞送名片／如何得體的接收名片
不讓名片被雪藏的技巧：動作／眼神／表情／語言／擺放／收藏／聯絡技巧實用
11、位次排列禮儀：接待有術，細節決定成敗 ?
行進禮儀：優先次序要掌握 ?
樓梯電梯次序禮儀：風度決定你的高度
站位位次／先后順序／提示語 ?
乘坐交通工具禮儀：讓出行變得有禮有節
公務車／轎車／商務車／巴士怎么坐不失禮 ?
會客位次禮儀：得體座次讓客人溫暖如春
自由式／相對式／并列式
位次安排得體突顯主人懂禮 ?
談判位次禮儀：體現尊重和風度
論資排輩，會場上對號入座是上上策
雙邊談判：橫桌式／豎桌式
多邊談判：自由式／主席式
簽字儀式位次禮儀：體現雙贏和承諾
合理安排簽字位次，讓人如坐春風 ?
會議座次禮儀：成為懂尊卑的聰明人
圓滿會議要注意的禮儀常識
集會禮儀如何做到大方得體
宴會位次禮儀：做生意場上路路通
中餐席位安排：主客雙方應該如何安排座次
西餐座次安排：你該坐在長桌哪一端 ?
次序／方位／手勢／語言第 – 26 -頁/共 頁
不想前功盡棄，就不要忽視肢體傳遞的信息
12、想要成為職場紅人？與上級的相處之道
如何向上司匯報工作？有禮有節、循序漸進
如何恭敬感恩協助領導工作？功勞面前學說謙遜話
13、辦公室同事情誼建立秘訣：把握好分寸到位不越位 ?
戴有色眼鏡看人？辦公室不分三六九等