打造連鎖企業霸業之標桿管理

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【課程大綱】

一、前沿
1、鷹之重生反思企業轉型

二、標桿管理之概述
1、標桿管理的起源之施樂事件解讀
2、標桿管理在中國連鎖企業之應用
?巴奴之標桿海底撈
?小肥羊之標桿東來順
?大董之標桿全聚德
3、標桿管理的定義
4、標桿管理認知的六大誤區
?標桿管理認知誤區之“老碗會”對標“面點王”
5、標桿管理的意義
6、標桿管理的六大作用
7、標桿管理的在企業管理中的作用
?案例分析之：大梅沙乳鴿王反向對標光明乳鴿王
8、標桿對標對象六大類型
9、標桿創新關鍵注意事項
10、標桿管理實施精要之“四化三件事”
?案例分享：深圳永和快餐大王管理剖析

三、連鎖企業做標桿四步法
1、標桿環解析—立標、對標、達標、創標精要
2、立標——發動全員找問題
?步驟一：確立方向定目標
?步驟二：樹立標桿定指標
?步驟三：持續立標并完善
3、對標——自我糾偏定方案
?步驟一：制定方案
?步驟二：報送方案
?步驟三：審核方案
4、達標——自我完善抓落實
?步驟一：方案實施
?步驟二：方案追蹤
?步驟三：方案評定
5、創標——自我提升重創新
?步驟一：標準確立
?步驟二：創標建模
?步驟三：持續改進
四、標桿管理在企業應用實踐
1、目標確保實現之法：剪刀流程法
?剪刀思維法來源、作用
?剪刀流程圖詳細解析
?剪刀流程之總結
?課堂現場運用之訓練
2、工作問題解決之法：責任層級法
?案例討論之：為何投標失敗了
?案例討論之：人事調動的問題
?責任層級法之解析
?標桿管理對待問題之六查
?標桿管理對待問題之六不過
3、課堂作業：寫出本部門問題及解決方案

五、標桿管理的總結