彰顯酒店崗位服務魅力培訓
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培訓內容:
第一部分:禮儀為服務加分
1、卓越的客戶服務之路
2、重新認識客戶
3、服務產品的開發
4、服務可以創造價值
第二部分:前廳部服務禮儀
一、禮賓部服務禮儀
1、迎送服務禮儀
2、行李服務禮儀
二、前臺接待服務禮儀
1、接待服務禮儀
2、預訂服務禮儀
3、問訊服務禮儀
4、結賬服務禮儀
5、其他服務禮儀
三、總機電話服務禮儀
1、影響電話接聽質量的因素
2、電話使用技巧
3、撥打電話禮儀
4、接聽電話禮儀
5、轉接電話禮儀
6、手機禮儀
第三部分:客房部服務禮儀
1、客房清潔及維修服務禮儀
2、客房其他對客服務禮儀
3、客房送餐服務禮儀
4、公共區域清潔服務禮儀
5、特殊情況客房服務禮儀
第四部分:餐飲服務禮儀
1、餐前服務禮儀
2、餐間服務禮儀
3、酒水服務禮儀
4、咨客服務禮儀
5、儀宴會自助餐服務禮儀
6、餐后結賬服務禮儀
7、特殊情況用餐服務禮儀
第五部分:康樂服務服務禮儀
1、康樂服務通用服務禮儀
2、康體服務禮儀
3、娛樂服務禮儀
第六部分:現場考核

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