?格調品味修養提升

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【課程綱要】
第一講品位咖啡—世間極品，咖啡杯里有夢想。
咖啡桌上有哲學，咖啡館里有滄桑，咖啡壺里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是夢想。有人說，咖啡以一種最沉默的溫柔，卻最無從設防的方式，改變著歷史。不僅如此，咖啡還改變和記載著普通人的生活和情感。
1. 咖啡的歷史
A.誰發現了咖啡
B.誰傳播了咖啡

2.名品咖啡的身世—芳香傳奇
A.咖啡之王—牙買加藍山咖啡
B.世界上最古老的咖啡—也門摩卡咖啡
C.醇厚的紳士—蘇門答臘曼特寧咖啡
D.哥倫比亞的淡雅風情—哥倫比亞咖啡

3.花式咖啡—生活中的七彩陽光
A.意大利濃縮咖啡—奇妙的美味
B.卡布奇諾—與愛情故事有關
C.維也納咖啡—來自維也納的浪漫情懷
D.拿鐵咖啡—永恒的經典
E.愛爾蘭咖啡—回憶那思念的味道
F.皇家咖啡—紳士一般的高貴

4.咖啡禮儀—體悟咖啡文化
A.怎樣拿咖啡杯
B.怎樣給咖啡加糖
C.怎樣用咖啡匙
D.咖啡太熱怎么辦？
E.咖啡杯碟的使用
F.如何欣賞一杯好咖啡
G.喝咖啡的五個步驟

5.咖啡與健康
A.那些人群不宜喝咖啡？
B.咖啡與瘦身—Office lady 的黑咖啡減肥法
C.咖啡與飲酒

6.咖啡禮品—贈給男士最好的禮物，只為懂它的人涌動暗香
A.平和淡泊的男士—送香醇芬芳的咖啡，如：巴西咖啡, 藍山咖啡
B.個性強烈的男士—送濃情重度烘培的咖啡，如：曼特寧咖啡， 意大利咖啡
C.柔情蜜意的男士—送酸性咖啡，如：摩卡咖啡， 哥倫比亞咖啡

第二講：葡萄酒鑒賞—氣氛與感官的享受
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催.”那杯中的光色，彌漫的香氣，讓即將征戰沙場的將士都醉臥帳中，暫時忘卻了幾時回的煩惱。生命在這一刻的品味中超越，喝到嘴里的是酒，流淌的卻是幸福。
1.葡萄酒的歷史

2.葡萄酒的種類
A.葡萄酒的顏色區分
B.葡萄酒的含糖量
C.葡萄酒的釀造方法
D.葡萄酒的飲用方法

3.飲用葡萄酒的藝術
A.酒杯的選擇
B.把握好溫度
C.上酒的順序
D.葡萄酒與食物的搭配原則
E.葡萄酒的保存

4.喝葡萄酒的禮儀
A.試酒的禮儀
B.倒酒的禮儀
C.品酒的禮儀

5.葡萄酒的酒瓶常識
A.酒標的辨識
B.瓶口封套的意義
C.瓶底凹凸的意義
第三講 世界名表鑒賞—手腕上流動的風情
日出日落，恒久不變的是時間的長河。早在上萬年前，人類就已經學會了觀察并掌握時間的運行規律。人類對時間的掌握和度量方式越來越科學，越來越精密。
1.世界名表的”無限魅力”
A.名表為誰所鐘愛
B.手表的百年發展史
C.瑞士鐘表概況
D.世界經典名表的“品牌故事”
E.江詩丹頓—時間的代名詞
F.芝柏—鐘表中的蒙娜麗莎
G.浪琴—優雅到老
H.百達翡麗—手表中的藍血貴族
I.歐米茄—貴族的非凡品質
J.豪雅—運動與時尚的完美結合
K.萬國—男人的時間標記
L.勞力士—永不褪色的經典