易鐘
易鐘教授
北京中易視野酒店管理有限公司總經理,中國餐飲人俱樂部創辦人,23課堂名師內訓團高級講師。畢業于酒店經營管理專業,并就讀于劍橋商務管理專業,ISO9002國際質量認證內審員,一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作,在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念。
畢業于酒店經營管理專業,并就讀于劍橋商務管理專業,ISO9002國際質量認證內審員,曾就職于全國十大酒店管理集團之一——開元旅業集團等兩家四星級酒店,一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作,在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念,多次在全國服務業管理論壇與公開課中發表專家演講與授課。
授課經歷
從基層服務員做起一直到企業的總經理,對酒店服務和管理有著豐富的實戰經驗與獨到的操作心得。曾培訓、輔導過的酒店/餐飲企業包括:徐州開元名都大酒店、北京亞太花園酒店、首旅集團北京西苑飯店、北京京海大廈、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機場飲食服務公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京田源雞餐飲公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等上百家企業。
服務過的企業
徐州開元名都大酒店(五星)、秦皇島國際酒店(四星)、北京亞太花園酒店(四星)、首旅集團北京西苑飯店(五星)、北京京海大廈(四星)、山西運城通寶國際飯店(四星)、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機場飲食服務公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京田源雞餐飲公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務會館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等上百家企業。
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